Leche

Por primera vez en 13 meses, la producción de leche tuvo rentabilidad negativa. En promedio, por cada litro que producen, los tambos pierden $ 1.  

En marzo, el valor cobrado por litro superó apenas por centavos el costo de producirlo. Las liquidaciones de abril vendrían con un nuevo incremento, que aún sería insuficiente para recuperar rentabilidad.

Un informe del Movimiento CREA analizó los aspectos internos y externos de la producción lechera actual.

Un relevamiento entre más de 200 establecimientos mostró un nivel de producción diaria que supera por casi un 50% al que había hace 20 años. También creció la producción por vaca y por hectárea.

Los primeros resultados de la producción mundial de leche evidencian un estancamiento productivo, y en algunos casos los resultados ya son negativos.

Aproval llevó a tribunales sus reclamos contra The Not Company a raíz de la campaña que rodea su producto NotMilk, una leche producida en base a plantas. Desde NotCo rechazaron las acusaciones y afirmaron estar "comprometidos con la innovación y con entregar a nuestros consumidores productos deliciosos en base a plantas

Según un informe publicado recientemente por la European Milk Board el cálculo actual de los costos de producción de leche en Alemania muestra que en enero de 2019 solo se cubrió el 82% de los costos.

Ante más de dos mil productores agropecuarios, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, reveló su intención de convertir al sureste del país en una nueva cuenca lechera.

Mañana lunes se firmaría un convenio en Rosario entre la empresa y Atilra, para poder resguardar las fuentes de trabajo en un marco de crisis.