El Centro Agrotécnico Regional (CAR) de Venado Tuerto, presentó su nuevo tambo robotizado, una instalación de vanguardia destinada a la formación técnica de estudiantes en producción lechera automatizada.
Ayer martes, el gobernador entrerriano Rogelio Frigerio participó de la apertura de la 1° Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos acompañado por el intendente de Crespo, Marcelo Cerutti y el presidente de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler), Sergio Borré, donde anunció la ampliación del RINI para incluir a los tambos, con beneficios como exenciones impositivas y reintegros energéticos.
En un entorno climático tan riguroso, la producción solo puede desarrollarse bajo sistemas que brinden el confort necesario a las vacas. Crece la implementación del programa Beef on Dairy, para cruzar con razas carniceras.
El fabricante de Nespresso, que redujo las emisiones de gases de efecto invernadero en un 21% entre 2018 y 2024, dijo que sigue comprometido con la mejora de su huella ambiental.
La diputada bonaerense del bloque UCR + Cambio Federal, Belén Malaisi busca declarar la emergencia productiva y social para blindar a los pequeños y medianos productores del sector lechero.
Como parte de las actividades de la IDF 2025, Fedeleche organizó la “Farmers Dinner”, una cena de homenaje a los productores lecheros que participaron del encuentro global, congregando a más de 15 delegaciones internacionales y productores locales en la bella estancia Santa Rosa de Apoquindo. Panorama Lechero participo de dicho homenaje .
Los premios ofrecen una plataforma única para mostrar prácticas, productos y tecnologías pioneras que mejoran la eficiencia y sostenibilidad en toda la cadena de valor láctea.
El encuentro se realizará los días 28 y 29 de octubre en Crespo y busca debatir el futuro del sector desde una mirada territorial, integrando producción, industria y Estado.
Este lunes comenzo la Cumbre Mundial de la Leche que organiza la Federación Internacional de Lechería (FIL), el organismo global que desde 1903 viene trabajando por el sector que alimenta al mundo.
Chile fue seleccionado como sede de la Cumbre Mundial de Lácteos 2025, el evento más importante del sector a nivel global, que por primera vez en sus 120 años de historia se realizará en Latinoamérica. Panorama Lechero estara cubriendo con su equipo periodistico la primera cumbre mundial que se realiza en Latinoamerica
Un descuido, una leyenda y una historia dulce: cómo nació el ícono más querido de la lechería argentina
Más de 600 empleados de la cooperativa láctea, nucleados en ATILRA, reclaman el pago de salarios adeudados y se movilizaron frente al juzgado para expresar su oposición a la propuesta presentada por la empresa en el marco del concurso.
La ciudad de Tandil ya está viviendo una nueva edición de la Campaña Quesos Rosas 2025, una acción comunitaria que busca generar conciencia sobre la importancia de la prevención y la detección temprana del cáncer de mama.
La cita será del 10 al 11 de octubre de 2025, coincidiendo con el Día Mundial del Dulce de Leche y sera de manera virtual.
La entidad santafesina denuncia sobreoferta de leche, caída del consumo y costos crecientes. Plantea un crítico escenario para el sector que podría «comprometer la continuidad de las empresas».
Lluvias recientes generan humedad excesiva; el desafío será evitar una sobreoferta láctea de acuerdo a un informe de CAPROLECOBA.
Dos jornadas a pleno se vivirán los días 15 y 16 de octubre en Pozo del Molle y Carrilobo. El evento promete importantes anuncios en materia de desarrollos productivos relacionados a la producción de alfalfa de calidad.
El producto no cumplía normas sanitarias y fue prohibido en todo el país.
Desde Toro Pujio, un emprendedor convierte el queso azul en embajador artesanal internacional. En una interesante entrevista de Sergio Suppo por Cadena 3 le brinda detalles de su trabajo
Luego de cuatro meses de paralización, Lácteos Verónica acordó un plan de pagos con los trabajadores y puso en marcha sus plantas en Lehmann, Suardi y Clason. Pero el desafío estructural sigue: materia prima limitada y modelo de producción a fazón.
Productores y empresas advierten que la falta de reglas claras sobre derechos de exportación complica la competitividad y las decisiones de inversión en la lechería argentina.
La Assal detectó que la leche en polvo Milano, elaborada en Villa Nueva, tenía menos grasa que la exigida por el Código Alimentario. La medida afecta al lote 146.
En la Expo Rafaela 2025, el Director Nacional de Lechería abogo por el diálogo, la innovación y políticas públicas que permitan al productor lechero actuar con autonomía y aprovechar mercados externos favorables.
En el Concurso de Rafaela, la cabaña La Travesía logró destacarse con altos niveles de grasa y proteína, gracias al ordeño en fila que cuida al animal y potencia la producción.
El Centro Agrotécnico Regional (CAR) de Venado Tuerto, presentó su nuevo tambo robotizado, una instalación de vanguardia destinada a la formación técnica de estudiantes en producción lechera automatizada.
Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.
“Este año estamos con 16% menos del año pasado de producción. Estamos hablando de, por lo menos, unos 30.000 a 40.000 litros al día de producción”, advirtieron desde Fedeple.
“Nosotros existimos para formar estudiantes, pero también para estar en contacto con la comunidad y atender las necesidades que surjan en el día a día”, expresó Nora Techeira, docente coordinadora de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos que UTEC dicta en La Paz – CP
En un entorno climático tan riguroso, la producción solo puede desarrollarse bajo sistemas que brinden el confort necesario a las vacas. Crece la implementación del programa Beef on Dairy, para cruzar con razas carniceras.