Caprolecoba advirtió que el tambo sigue perdiendo poder adquisitivo mientras la industria enfrenta problemas de cobranza y estancamiento interno.
NUEVA ZELANDA -La leche en polvo trepo a U$S 4.324 en el primer remate de febrero de 2022
La leche en polvo trepó nuevamente a u$s 4.324 por tonelada en la primera subasta de febrero ’22 realizado por el Global Dairy Trade en Nueva Zelanda, por el cual se produjo un nuevo incremento del 5,8% respecto a la quincena anterior.
Mercados02/02/2022
Panorama Lechero
La leche en polvo trepó nuevamente a u$s 4.324 por tonelada en la primera subasta de febrero ’22 realizado por el Global Dairy Trade en Nueva Zelanda, por el cual se produjo un nuevo incremento del 5,8% respecto a la quincena anterior.
En el evento número 301, el índice general de los lácteos presentó un alza del 4,1%, con un valor promedio de u$s 4.630.
Es el tercer alza consecutiva: con un total de 162 participantes en las compraventa de lácteos, y operaciones por unos 28.462 toneladas vendidas.
La manteca presentó un alza del 3,3% interquincenal, con un valor u$s 6.359 por tonelada, también se registró un aumento del 9,7% para la Manteca en polvo, con un precio de u$s 4.009. Para el Queso Cheddar, el valor de referencia se situó en u$s 5.684, con un alza del 2,4%. (Panorama Lechero)
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En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.
Por estas horas aumenta el estrés en las pymes queseras y en los productores con bajo nivel de gestión ya que el combo clima-reservas-precios del primer semestre estimuló la producción y ahora por la debilidad de la demanda no hay fluidez en las ventas. El análisis de Marcos Snyder.
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – agosto fue de 243.766 toneladas.
El negocio alcanzará US$ 178.500 millones en 2035, con un crecimiento del 4-5% anual impulsado por fast food, premiumización e innovación saludable
Dicen los expertos en el mercado de ganado lechero argentino que en la actualidad la demanda más notable por parte de los productores es “comprar para obtener leche ya”. Esto hace que la vaquillona siga ganando firmeza, remate tras remate.
Los precios del blanco fluido, transformado en polvo exportable, son ahora los más altos para los últimos dos años a nivel global. Y se suman novedades en el vínculo con el gran cliente: Brasil
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