
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
La leche en polvo trepó nuevamente a u$s 4.324 por tonelada en la primera subasta de febrero ’22 realizado por el Global Dairy Trade en Nueva Zelanda, por el cual se produjo un nuevo incremento del 5,8% respecto a la quincena anterior.
Mercados02/02/2022
La leche en polvo trepó nuevamente a u$s 4.324 por tonelada en la primera subasta de febrero ’22 realizado por el Global Dairy Trade en Nueva Zelanda, por el cual se produjo un nuevo incremento del 5,8% respecto a la quincena anterior.
En el evento número 301, el índice general de los lácteos presentó un alza del 4,1%, con un valor promedio de u$s 4.630.
Es el tercer alza consecutiva: con un total de 162 participantes en las compraventa de lácteos, y operaciones por unos 28.462 toneladas vendidas.
La manteca presentó un alza del 3,3% interquincenal, con un valor u$s 6.359 por tonelada, también se registró un aumento del 9,7% para la Manteca en polvo, con un precio de u$s 4.009. Para el Queso Cheddar, el valor de referencia se situó en u$s 5.684, con un alza del 2,4%. (Panorama Lechero)
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.
Por estas horas aumenta el estrés en las pymes queseras y en los productores con bajo nivel de gestión ya que el combo clima-reservas-precios del primer semestre estimuló la producción y ahora por la debilidad de la demanda no hay fluidez en las ventas. El análisis de Marcos Snyder.
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – agosto fue de 243.766 toneladas.
El negocio alcanzará US$ 178.500 millones en 2035, con un crecimiento del 4-5% anual impulsado por fast food, premiumización e innovación saludable
Dicen los expertos en el mercado de ganado lechero argentino que en la actualidad la demanda más notable por parte de los productores es “comprar para obtener leche ya”. Esto hace que la vaquillona siga ganando firmeza, remate tras remate.
Los precios del blanco fluido, transformado en polvo exportable, son ahora los más altos para los últimos dos años a nivel global. Y se suman novedades en el vínculo con el gran cliente: Brasil
Los precios mundiales de los productos lácteos subieron en septiembre un 3,8% respecto al mes anterior y un 21,7% por encima de su valor de hace un año, según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
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La firma de Carlos Casares denuncia que la Justicia le impide echar a empleados que bloquearon su planta hace 3 años y cuestionó que se siga manteniendo la inmunidad gremial de dos trabajadores que realizaron la medida de fuerza en 2022. Asimismo fue denunciada por surgir vinculaciones con el Narcoescandalo del empresario Fred Machado y documentacion con giros de dinero.
Un descuido, una leyenda y una historia dulce: cómo nació el ícono más querido de la lechería argentina
El legislador también se refirió al conflicto con Conaprole y llamó al diálogo para abordar la problemática
La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (Cicla) anunció el lanzamiento de la Primera Encuesta Lechera Nacional del Paraguay, en el marco del Proyecto de Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (Focainlac), una iniciativa de cooperación triangular entre Costa Rica, Paraguay y Alemania.