Así lo expreso Arturo Videla, al participar de la XI Expo Láctea del Norte en Trancas junto al jefe de Gabinete de Ministros de la Nación, Juan Manzur; el gobernador de Tucumán, Osvaldo Jaldo; y el intendente de Trancas, Roberto Moreno
Nacionales16/05/2022
Panorama Lechero
En el marco de las políticas públicas de acompañamiento a los productores en territorio que lleva adelante el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el director nacional de Lechería, Arturo Videla, estuvo presente en la XI Expo Láctea del Norte en Trancas, Tucumán, donde participó de la entrega de subsidios para pequeños productores, visitó un tambo y dos empresas lácteas emblema de producción y de desarrollo social.
"Además de crecer en exportación, venimos generando ingreso de divisas, que en 2021 fueron del orden de 1.300 millones de dólares para el país", señaló Videla. Y añadió: "El dato más importante, es que el mercado interno se recupera. Que los habitantes vuelven a recuperar el consumo". El funcionario estuvo acompañado por el jefe de Gabinete de Ministros de la Nación, Juan Manzur; el gobernador de Tucumán, Osvaldo Jaldo, y el intendente de Trancas, Roberto Moreno.
Además, en la víspera, el funcionario fue recibido por el ministro de la producción de Tucumán, Álvaro Simón Padrós, con quien trazó la agenda de trabajo, para luego realizar diversas actividades acompañado por el secretario de Coordinación y Control de Gestión del Ministerio de Desarrollo Productivo, Eduardo Castro; el secretario de Desarrollo Productivo, Juan Blasco; y Hernán Ovando, director de Ganadería de la Provincia.
Las actividades del Director nacional de Lechería incluyeron la entrega de subsidios a pequeños productores para aumentar la producción lechera, el recorrido de un tambo y la visita a dos plantas lácteas que generan valor, puestos de trabajo y productos lácteos a precios sociales.
Una de ellas, Itulac SRL, pertenece a la cooperativa de la Asociación de Productores de Leche (Aproleche) y bajo la marca "Ñulac" provee leche, yogur y quesos.
También recorrió La Overita SRL, planta que emplea a titulares del programa Potenciar Trabajo, que procesa 5 mil litros de leche semanales de 15 pequeños productores del departamento Trancas, los pasteuriza, ensacheta y abastece a comedores y escuelas.
Durante la Expo se anunció la duplicación de la planta de producción de La Overita, con el objetivo de crear trabajo genuino para más tucumanos. En este sentido, Arturo Videla expresó: "Tucumán lleva adelante un programa social que tiene como eje la buena alimentación de nuestros niños con productos fabricados por tranqueños orgullosos de su trabajo y desde el gobierno nacional los vamos a seguir apoyando para ver crecer a la lechería en una sociedad más fuerte en todos los aspectos". (Panorama Lechero)
El reconocido evento internacional reúne cada año a queseros, minoristas, compradores y críticos gastronómicos de todo el mundo para juzgar más de 4.000 quesos de más de 40 países.
Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.
Con 600 vacas en ordeñe y una producción anual de seis millones de litros, La Rosalía se consolidó como un modelo de eficiencia y gestión en el corazón de Entre Ríos. Certificada para exportar a la Unión Europea, esta empresa familiar combina agricultura, ganadería y valor agregado para llegar con sus lácteos a más de 15 países.
En el marco del encuentro realizado en Chile, la provincia integró la delegación argentina reforzando su presencia en los espacios internacionales vinculados al desarrollo del sector lácteo.
En el marco de la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de Lechería, la representación nacional conformada por el Comité Nacional Argentina sostuvo este martes una reunión formal con el Presidente del organismo.
A pocos días de realizarse la Primera Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos, el presidente de la Cámara de Productores Lácteos de Entre Ríos (Caproler), Sergio Borré, trazó un panorama crítico desde lo financiero sobre la situación del sector tambero en la provincia en declaraciones al diario El Argentino.
En la Universidad de Río Cuarto habrá una actualización sobre uso responsable de antibióticos, herramientas de diagnóstico, monitoreo y manejo de mastitis.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó este sábado de diversas actividades que impulsan las producciones regionales. La jornada comenzó en la ciudad de Dolores, con la inauguración de la XXVI Expo Rural, y continuó por la tarde en San Vicente, con la apertura de la 14° Fiesta Provincial de la Muzzarella.
El lanzamiento de la gran muestra láctea argentina se realizará oficialmente durante la segunda quincena de noviembre en la Sociedad Rural de San Francisco, lugar que cobijará a la exposición el año próximo. El lema sera “Pensar globalmente, Actuar localmente y Producir sustentablemente”.
Los productores bolivianos de leche consideran que este 2025 será “uno de los peores años” para el sector, debido a los problemas de escasez de diésel y de dólares, el encarecimiento de los insumos y el crecimiento de la informalidad.
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La empresa peruana reportó un alza del 7.9 % en ganancias interanuales, apoyada en mayores volúmenes y un mix de productos más favorable