Lanzan una app lechera para producir de manera “inteligente”

Fue desarrollada por el INTA junto a sus pares de otros países de Latinoamérica y el Caribe. La idea es facilitar la aplicación de buenas prácticas en los tambos.

Tecnologia23/05/2022Panorama LecheroPanorama Lechero

lecheck-3
En el marco de la Semana de la Digitalización del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) que se está desarrollando en Costa Rica, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en conjunto con Institutos Nacionales de Investigación Agropecuaria (INIAS) de la región y organismos del sector, presentará la aplicación LECHECK.APP.

Se trata de una herramienta mobile tendiente a lograr “Establecimientos Climáticamente Inteligentes” en América Latina y el Caribe, fomentando y facilitando la aplicación de buenas prácticas en los tambos.

Es un desarrollo surgido como resultado del proyecto Fontagro, Agtech para Lechería Climáticamente Inteligente, iniciado en el año 2020 y liderado por el INTA.

“Nuestro objetivo es desarrollar herramientas digitales para implementar estrategias de gestión sostenible en los establecimientos lecheros, tendientes a que estos sean climáticamente inteligentes. Se apunta a la necesidad de trabajar en la mejora de la eficiencia y sostenibilidad de la producción de leche”, explicó Livia Negri, especialista del INTA.

Leche, Clima y ambiente
Cuando se habla de Establecimientos Lecheros Climáticamente Inteligentes, la referencia es a aquellos que producen incorporando prácticas de manera de asegurar la inocuidad y calidad de la leche, así como para aumentar la eficiencia y la adaptación al cambio climático, en vista de mitigar la producción de gases de efecto invernadero.

En este marco, el funcionamiento de la app es a través de cuatro etapas:

-Dar de alta al establecimiento productor de leche.
-Completar un formulario de preguntas de buenas prácticas tamberas, dónde tiene que responder, de manera positiva o negativa, si las lleva a cabo. Son consultas relacionadas a sanidad y reproducción animal, pasturas y cultivos, la alimentación e higiene en el ordeñe, así como las inclemencias climáticas, gestión socioeconómica del entorno y ambiente.
-Una vez respondidas estas preguntas, la aplicación genera un informe de diagnóstico para saber en qué situación está en relación a su manejo sostenible.
-Por último, el software elabora planillas en las que detalla cuáles son las prácticas que necesitan mejorarse.

De acuerdo con el grupo investigador, este proyecto beneficiará a miles de productores de leche, 20 organizaciones, cientos de profesionales, técnicos y estudiantes del sector y 10 empresas procesadoras de leche y pobladores de 25 municipios de Argentina, Uruguay, República Dominicana, Costa Rica y Honduras, capacitados con herramientas agtech para producción lechera. (Panorama Lechero)

Te puede interesar
1-274.jpg

Avanzan en el desarrollo de una vacuna para prevenir la mastitis bovina

Panorama Lechero
Tecnologia22/10/2025

El desarrollo conjunto del INTA y la UNL mostró resultados prometedores frente a 'Staphylococcus aureus', la principal causa de pérdidas en tambos. En fase experimental, esta vacuna argentina disminuyó la incidencia de las infecciones intramamarias. Se trata de un logro científico significativo para el sector que permite mejorar la calidad de la leche y disminuir pérdidas económicas, con impacto directo en la competitividad.

TOUR_LECHERO_ROBOTICO

Llega el Tour Lechero robótico

Panorama Lechero
Tecnologia20/04/2022

Con eje en la robótica, la lechería de precisión y el confinamiento de vacas lecheras, en el marco de TodoLáctea 2022 se visitarán diferentes establecimientos productivos con una fuerte apuesta al confort animal, la lechería digital y el bienestar del recurso humano.

Investigadores_INTA_Balcarce-con-Ternera

Logran un avance clave en la edición génica de bovinos

Panorama Lechero
Tecnologia03/02/2019

Investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Martín utilizaron “tijeras génicas” para modificar el genoma de embriones producidos in vitro. En tres de cuatro animales, editaron el gen de la beta-lactoglobulina, principal alérgeno presente en la leche bovina.

tambo-3-rotador

Tambos flexibles con empresarios resilientes.

Panorama Lechero
Tecnologia21/01/2019

Los ingenieros Alejandro Centeno, y Gustavo Almada, técnicos del INTA argumentan que, sistemas de producción flexibles junto a productores/ empresarios con capacidad de absorber o gestionar situaciones críticas y cambios, son los podrá ajustar el rumbo de la empresa para logar que la misma sea rentable y sostenible en el tiempo.

Lo más visto
1-274.jpg

Avanzan en el desarrollo de una vacuna para prevenir la mastitis bovina

Panorama Lechero
Tecnologia22/10/2025

El desarrollo conjunto del INTA y la UNL mostró resultados prometedores frente a 'Staphylococcus aureus', la principal causa de pérdidas en tambos. En fase experimental, esta vacuna argentina disminuyó la incidencia de las infecciones intramamarias. Se trata de un logro científico significativo para el sector que permite mejorar la calidad de la leche y disminuir pérdidas económicas, con impacto directo en la competitividad.