
CUMBRE MUNDIAL DE LECHERIA -CHILE 2025: Chile en la mirada global de la lecheria
Diversas personalidades del mundo de la lecheria destacaron la relevancia que ha tomado la lecheria chilena y la forma de trabajo publico privada
Este sello certifica que la compañía ha logrado cuantificar y gestionar de manera adecuada su huella de carbono, un paso clave para avanzar hacia operaciones más sustentables.
Internacionales11/10/2024
Panorama Lechero
La mayor empresa productora de leche en Chile, Manuka, ha sido reconocida nuevamente por el programa HuellaChile del Ministerio del Medio Ambiente en la categoría Cuantificación, como parte de los esfuerzos del programa gubernamental para promover la medición y gestión de gases de efecto invernadero (GEI). Este sello certifica que la compañía ha logrado cuantificar y gestionar de manera adecuada su huella de carbono, un paso clave para avanzar hacia operaciones más sustentables.
Este logro se enmarca en el compromiso de Manuka con la reducción de su impacto ambiental y el desarrollo de buenas prácticas en su gestión de residuos y emisiones. La compañía ha implementado diversas estrategias para monitorear sus procesos productivos, asegurando una gestión eficiente de sus recursos y la minimización de los efectos negativos en el entorno. "Este reconocimiento refuerza nuestros esfuerzos por cuantificar y gestionar de manera efectiva nuestra huella de carbono, demostrando que somos una empresa comprometida con la sustentabilidad y la mitigación de los impactos ambientales", destaca Diego Troncoso, Jefe de Medioambiente de Manuka.
En la ceremonia que encabezó Maisa Rojas, ministra del Medio Ambiente, se entregaron 689 sellos HuellaChile, que fueron distribuidos en 351 instituciones a nivel nacional.
Desde la empresa, han destacado que este reconocimiento es resultado del trabajo colaborativo de sus equipos y reafirma su determinación de continuar mejorando sus estándares ambientales. "Este logro no hubiera sido posible sin el trabajo y compromiso de todas las áreas de la compañía. Seguiremos trabajando para avanzar en disminuir nuestras emisiones de Gases de Efecto Invernadero en nuestras operaciones", destaca Troncoso.
El sello HuellaChile permite a las organizaciones evaluar, reducir y reportar sus emisiones, contribuyendo a las metas de mitigación del cambio climático impulsadas a nivel nacional.
Con este reconocimiento, Manuka se consolida como una de las compañías del sector que avanza hacia un modelo productivo más responsable, apostando por la sostenibilidad y la protección del medioambiente. (Panorama Lechero)

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La firma se realizó en la Cumbre Mundial de la Leche (IDF WDS 2025), máximo evento global del sector que por primera vez se desarrolla en Chile y Sudamérica. La adhesión a la Declaración de París, refuerza la visión institucional de aportar conocimiento y soluciones para los desafíos globales del sector lácteo.

Más de 200 ejemplares de las razas Holstein y Brown Swiss se exhiben en La Molina en una jornada que impulsa la ganadería lechera nacional

Las exportaciones de productos lácteos experimentaron una caída del 34 % al cierre del noveno mes del año y una disminución del 24 % en volúmenes respecto al mismo periodo del año pasado, según el nuevo reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)

Conaprole, la cooperativa láctea líder de Uruguay, fue seleccionada como finalista en los prestigiosos IDF Dairy Innovation Awards 2025, en la categoría “Innovation in Environmental Sustainability in Farming” por su Programa Tambo Sustentable.

Debido a las paralizaciones, el sector lechero reporta más de 4 millones de litros desperdiciados en el norte de Pichincha, Imbabura y Carchi.

El gremio lechero reafirmó su compromiso con este modelo de desarrollo, subrayando su capacidad para generar valor a la agricultura nacional.

Los productores que remitieron leche, entre noviembre de 2024 y marzo de 2025, a la Cooperativa Agraria de Responsabilidad Limitada de Carmelo (CALCAR) recibirán asistencia económica gestionada a través el Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFDSAL).

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En el marco de la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de Lechería, la representación nacional conformada por el Comité Nacional Argentina sostuvo este martes una reunión formal con el Presidente del organismo.

El desarrollo conjunto del INTA y la UNL mostró resultados prometedores frente a 'Staphylococcus aureus', la principal causa de pérdidas en tambos. En fase experimental, esta vacuna argentina disminuyó la incidencia de las infecciones intramamarias. Se trata de un logro científico significativo para el sector que permite mejorar la calidad de la leche y disminuir pérdidas económicas, con impacto directo en la competitividad.

Los premios ofrecen una plataforma única para mostrar prácticas, productos y tecnologías pioneras que mejoran la eficiencia y sostenibilidad en toda la cadena de valor láctea.

Como parte de las actividades de la IDF 2025, Fedeleche organizó la “Farmers Dinner”, una cena de homenaje a los productores lecheros que participaron del encuentro global, congregando a más de 15 delegaciones internacionales y productores locales en la bella estancia Santa Rosa de Apoquindo. Panorama Lechero participo de dicho homenaje .