El precio de la leche en polvo entera cotizó en baja en Fonterra

Después de varias semanas de remates positivos del Global Dairy Trade, el producto cotizó 2,1% abajo en una jornada con una oferta menor. El queso y la leche en polvo descremada, entre los que ganaron.
Mercados16/03/2022Panorama LecheroPanorama Lechero
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El remate de productos lácteos del Global Dairy Trade de este martes mostró algunas caídas en las cotizaciones de varios productos lácteos, en los que resaltó el ajuste en el valor de la leche entera en polvo, principal producto de referencia a nivel mundial.

La Leche en Polvo Entera cayó 2,1%, cerrando en 4.596 dólares la tonelada en la segunda subasta de marzo del GDT, el mercado financiero de la cooperativa neozelandeza Fonterra. También cayeron las cotizaciones de la manteca y la lactosa.

Los demás productos lácteos tuvieron, como el cheddar, la leche en polvo y la grasa descremada tuvieron cierres positivos.

Desde el mercado destacaron que esta última venta tuvo una importante merma en las cantidades comercializadas, estimadas en 10% hasta las 23.348 tonelada. (Panorama Lechero)

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