En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
El precio de la leche en polvo entera cotizó en baja en Fonterra
Después de varias semanas de remates positivos del Global Dairy Trade, el producto cotizó 2,1% abajo en una jornada con una oferta menor. El queso y la leche en polvo descremada, entre los que ganaron.
Mercados16/03/2022
Panorama Lechero
El remate de productos lácteos del Global Dairy Trade de este martes mostró algunas caídas en las cotizaciones de varios productos lácteos, en los que resaltó el ajuste en el valor de la leche entera en polvo, principal producto de referencia a nivel mundial.
La Leche en Polvo Entera cayó 2,1%, cerrando en 4.596 dólares la tonelada en la segunda subasta de marzo del GDT, el mercado financiero de la cooperativa neozelandeza Fonterra. También cayeron las cotizaciones de la manteca y la lactosa.
Los demás productos lácteos tuvieron, como el cheddar, la leche en polvo y la grasa descremada tuvieron cierres positivos.
Desde el mercado destacaron que esta última venta tuvo una importante merma en las cantidades comercializadas, estimadas en 10% hasta las 23.348 tonelada. (Panorama Lechero)
Te puede interesar
El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.
Por estas horas aumenta el estrés en las pymes queseras y en los productores con bajo nivel de gestión ya que el combo clima-reservas-precios del primer semestre estimuló la producción y ahora por la debilidad de la demanda no hay fluidez en las ventas. El análisis de Marcos Snyder.
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – agosto fue de 243.766 toneladas.
El negocio alcanzará US$ 178.500 millones en 2035, con un crecimiento del 4-5% anual impulsado por fast food, premiumización e innovación saludable
Dicen los expertos en el mercado de ganado lechero argentino que en la actualidad la demanda más notable por parte de los productores es “comprar para obtener leche ya”. Esto hace que la vaquillona siga ganando firmeza, remate tras remate.
Los precios del blanco fluido, transformado en polvo exportable, son ahora los más altos para los últimos dos años a nivel global. Y se suman novedades en el vínculo con el gran cliente: Brasil
Los precios mundiales de los productos lácteos subieron en septiembre casi un 4%, según la FAO
Panorama Lechero
Mercados10/10/2024Los precios mundiales de los productos lácteos subieron en septiembre un 3,8% respecto al mes anterior y un 21,7% por encima de su valor de hace un año, según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Lo más visto
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
La firma de Carlos Casares denuncia que la Justicia le impide echar a empleados que bloquearon su planta hace 3 años y cuestionó que se siga manteniendo la inmunidad gremial de dos trabajadores que realizaron la medida de fuerza en 2022. Asimismo fue denunciada por surgir vinculaciones con el Narcoescandalo del empresario Fred Machado y documentacion con giros de dinero.
URUGUAY: Orsi se reunio con trabajadores de la industria lactea para conocer la situación del sector
Panorama Lechero
Internacionales10/10/2025El presidente de Uruguay Yamandú Orsi recibió a representantes de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea, quienes informaron acerca del cierre de algunas plantas, casos de presunta represión sindical y la necesidad de implementar políticas específicas para el sector. Las partes continuarán negociando sobre estos temas en un ámbito de diálogo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
ESPAÑA: Crean la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para impulsar la competitividad
Panorama Lechero
Internacionales09/10/2025Se establece la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para fomentar la competitividad y el desarrollo del sector.
La Asociación Unión Tamberos cumplió 100 años: la cooperativa láctea más antigua del país
Panorama Lechero
Institucionales09/10/2025Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.