Dicen los expertos en el mercado de ganado lechero argentino que en la actualidad la demanda más notable por parte de los productores es “comprar para obtener leche ya”. Esto hace que la vaquillona siga ganando firmeza, remate tras remate.
Las exportaciones de lácteos aumentaron en valor un 23,6% con respecto al año pasado
Los envíos al exterior totalizaron las 106.218 toneladas, con un incremento de 2,9% interanual, según el informe del OCLA.
Mercados28/04/2022
Panorama Lechero
Las exportaciones de productos lácteos alcanzaron en el primer trimestre del año los U$$ 394,2 millones, lo que representó un aumento de 23,6% en comparación con el mismo periodo de 2021, informó hoy el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
Los envíos al exterior de esos productos totalizaron las 106.218 toneladas, con un incremento de 2,9% interanual, según el informe del OCLA.
Del total exportado en el trimestre, el 52,1% correspondió a leche en polvo; 16,7% a quesos en sus diferentes pastas; 22,5% al resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.) y 8,7% a productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
La variación intermensual de las exportaciones de marzo fue de subas de 9,7% en volumen y de 13,3% en valor.
En tanto, la variación interanual del tercer mes del año fue de aumentos de 10,1% en volumen y de 33,8% en valor.
El análisis del Observatorio destacó que "las exportaciones de inicios de 2022 fueron bastante inferiores a 2021", pero aclaró que "las ventas al exterior de enero 2021 fueron muy elevadas ya que acumularon las no realizadas a Brasil de diciembre 2020 que tuvieron dificultades de ingreso por cuestiones burocráticas de ese país de destino".
Asimismo, indicó que "en febrero se da una situación inversa, con normales exportaciones en 2022 comparadas con bajas ventas externas de 2021 por los altos volúmenes del mes previo".
"En marzo también se dio un incremento significativo interanual en las exportaciones en volumen y obviamente en valor por el aumento de los precios internacionales", señaló el OCLA.
Puntualizó que "gran parte de las exportaciones del primer trimestre del año se han realizado con mercadería que estaba en stock debido a la acumulación del mismo por las dificultades que se fueron dando en el transcurso de 2021, principalmente baja disponibilidad de contenedores en particular y de logística en general".
En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron en el primer trimestre de 2022 el 28,7% de la producción total.
Aunque con muy alta participación respecto de valores históricos, fueron inferiores a las del año anterior que participaron del 29,8%.
De todos modos, el precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.711 para el trimestre, lo que implicó un incremento del 20,1% respecto al periodo enero-marzo de 2021.
En el caso particular del rubro leche en polvo, el precio promedio fue de US$ 3.696 por tonelada, es decir, un 21,6% por encima del igual período del año anterior.
El destino de las exportaciones fue en un 34,6% a Argelia; 16,1% a Brasil; 15% a Rusia; 6,5% a Chile; 3,6% a China y a Estados Unidos; mientras que el restante 20,6% se envió a más de 10 destinos.
El precio de la leche en polvo entera en bolsas de 25 kilogramos, el principal producto de exportación, alcanzó en marzo el valor más alto en los últimos siete años, aunque presenta un retraso entre el precio internacional de referencia y el de los envíos argentinos al exterior.
Esto debido a que entre la concreción del negocio y su materialización hay no menos de un par de meses.
"Seguramente veremos valores algo superiores a los US$ 4.000 en los meses siguientes", estimó el OCLA. (Panorama Lechero)
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