El Outlook 2022 está pensado para mirar y debatir el futuro de nuestra cadena", aseguró Miguel Taverna, presidente de la FunPEL, sobre los temas que se abordarán en el próximo encuentro lechero. El 5to Outlook de la Cadena Láctea Argentina se llevará adelante el jueves 1° de septiembre a partir de las 9hs en el Centro Metropolitano de Rosario, Junín 501, Rosario, Santa Fe.
Institucionales20/07/2022
Panorama Lechero
El evento, que ya es un clásico de la lechería nacional, en esta edición ofrecerá dos particularidades: los temas que se abordarán y su localización geográfica. "Rosario como punto equidistante de las diferentes cuencas lecheras nos convoca", dijo Taverna sobre el encuentro cuya inscripción ya está abierta, sin costo, en www.fundacionpel.org
"Hoy más que nunca necesitamos disponer de información estratégica para la toma de decisiones", agregó el presidente de la FunPEL, y explicó que "el Consejo de Administración de la Fundación y las Instituciones que forman parte del Consejo Consultivo trabajaron con mucha dedicación seleccionando los temas y a los disertantes tratando de responder a este objetivo”.
Así es como el encuentro tendrá 4 bloques bien detallados que permitirán reflexionar sobre el sector: Tendencias del Mercado Internacional de Lácteos. ¿Qué contexto enfrenta Argentina?; la Cadena Láctea en el 2030. ¿Qué podemos planificar a futuro?; La Lechería Argentina en cifras. ¿Qué oportunidades existen?; y Comercialización de leche cruda. ¿Cómo son los sistemas de formación de precio en el mundo?. Los mismos contarán con la participación de expositores nacionales e internacionales.
"El Outlook 2022 está pensado para mirar y debatir el futuro de nuestra cadena", concluyó el titular de FunPEL. (Panorama Lechero)
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.
El Gremio lechero chileno acompañó a las empresas y emprendimiento vinculados a la producción de lácteos y quesos, con el objetivo de conocer los últimos avances y tendencias en la industria alimentaria y al mismo tiempo afianzar los vínculos con empresas líderes y emprendimientos emergentes del del sector.
El país busca fortalecer el recambio generacional y liderazgo en la lechería continental.
En el marco de la MECA de Villa María, el ingeniero Alejandro Palladino, como responsable del Comité Técnico de Bienestar Animal de FIL Argentina desarrolló con profesionales y productores presentes una primera reunión del espacio y un taller para poder fijar objetivos nacionales en el tema.
La economista de INALE, Mercedes Baraibar, participó en la XXVII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y en el 8º Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), realizados en Punta del Este entre el 22 y el 24 de setiembre.
Tras su participación en el Taller Regional “Innovaciones en la ganadería para la sostenibilidad multidimensional”, realizado los días 10 y 11 de septiembre de 2025 en Asunción bajo el liderazgo de la FAO y el Banco Mundial, INALE continúa trabajando en la adecuación de la información nacional que alimentará este estudio exploratorio.
Con la participación de delegados de 8 países, el 6 y 7 de marzo se reunió en la ciudad de Monterrey, México, el Consejo Directivo de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE).
Costa Rica será la sede del 6to Encuentro Panamericano de jóvenes Lecheros. El Hotel Tilajari, ubicado en La zona de San Carlos, será su casa los días 3, 4 y 5 de septiembre de 2025.
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
La firma de Carlos Casares denuncia que la Justicia le impide echar a empleados que bloquearon su planta hace 3 años y cuestionó que se siga manteniendo la inmunidad gremial de dos trabajadores que realizaron la medida de fuerza en 2022. Asimismo fue denunciada por surgir vinculaciones con el Narcoescandalo del empresario Fred Machado y documentacion con giros de dinero.
El presidente de Uruguay Yamandú Orsi recibió a representantes de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea, quienes informaron acerca del cierre de algunas plantas, casos de presunta represión sindical y la necesidad de implementar políticas específicas para el sector. Las partes continuarán negociando sobre estos temas en un ámbito de diálogo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Se establece la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para fomentar la competitividad y el desarrollo del sector.
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.