Los productores lecheros de la zona de Mar y Sierras dicen NO a la intervención del Gobierno en la cadena láctea.
Institucionales04/03/2021
Panorama LecheroProductores tamberos de la cuenca mar y sierras, integrantes de las rurales de Tandil, Balcarce y Azul se manifestaron en un comunicado sobre la intervención del Gobierno en la cadena láctea.
"Es preocupante para el sector las medidas anunciadas por el gobierno con respecto a la intervención en la cadena láctea consistente en la regulación de precios en la góndola, situación que perjudica notoriamente a la producción primaria que es el eslabón más débil, ya que carece de un sistema de reglas comerciales que le permita negociar el precio de su leche en lugar de entregarla sin certeza alguna."expresan en el comunicado
Y agregan " Los productores lecheros se encuentran con el precio de la leche atrasado, debiendo soportar altos costos de producción dolarizados y sumado a ello la espera de 30 días para el cobro en pesos, de la leche entregada y solicitan que se les cumpla con las actualizaciones de precios que se habían pactado para febrero y marzo, acceso a líneas crediticias, quita de retenciones y reembolso a las exportaciones para compensación de impuestos en la cadena y actualización de los mínimos para el pago de impuestos a los Ingresos Brutos de la Provincia de Buenos Aires."
Los productores tamberos se encuentran en alerta y asamblea permanente, analizando medidas a tomar. SOCIEDAD RURAL DE TANDIL, SOCIEDAD RURAL DE BALCARCE, SOCIEDAD RURAL DE AZUL
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El país busca fortalecer el recambio generacional y liderazgo en la lechería continental.
En el marco de la MECA de Villa María, el ingeniero Alejandro Palladino, como responsable del Comité Técnico de Bienestar Animal de FIL Argentina desarrolló con profesionales y productores presentes una primera reunión del espacio y un taller para poder fijar objetivos nacionales en el tema.
La economista de INALE, Mercedes Baraibar, participó en la XXVII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y en el 8º Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), realizados en Punta del Este entre el 22 y el 24 de setiembre.
Tras su participación en el Taller Regional “Innovaciones en la ganadería para la sostenibilidad multidimensional”, realizado los días 10 y 11 de septiembre de 2025 en Asunción bajo el liderazgo de la FAO y el Banco Mundial, INALE continúa trabajando en la adecuación de la información nacional que alimentará este estudio exploratorio.
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Costa Rica será la sede del 6to Encuentro Panamericano de jóvenes Lecheros. El Hotel Tilajari, ubicado en La zona de San Carlos, será su casa los días 3, 4 y 5 de septiembre de 2025.
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La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (Cicla) anunció el lanzamiento de la Primera Encuesta Lechera Nacional del Paraguay, en el marco del Proyecto de Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (Focainlac), una iniciativa de cooperación triangular entre Costa Rica, Paraguay y Alemania.