Esta 5° edicion del programa, que forma parte del "Plan Más Leche", se enfoca en mejorar los índices de productividad y eficiencia de las guacheras.
Institucionales07/03/2019
Panorama Lechero
Mastellone Hnos. presenta la 5º edición del Concurso “Crianza de Primera”, una capacitación que tiene como objetivo promover herramientas teóricas y prácticas para lograr un mejor desempeño en las guacheras de los tambos, incrementar el plantel de vacas de los productos y los litros de leche producida.
El concurso, que se realiza entre el 1º de marzo y el 31 de agosto, está dirigido a quienes crían animales de uno o más tambores o centros de parentesco de productores remitentes a la compañía. Para comenzar, durante el mes de marzo, se publicará el tema inicial de los tambos y se llevará a cabo a las inscripciones.
Consulte con el Supervisor de Tambos de su zona, que le brindará información sobre los requisitos, las categorías de inscripción y los puntos a evaluar.
Los ganadores del concurso se darán a conocer en el Simposio anual que realiza la compañía, a los 10 y 11 de octubre, en la UCA.
A lo largo de todo el concurso, Mastellone Hnos. Ofrecerá capacitaciones a productores, personales y asesores técnicos. En esta edición, se le dará un énfasis en la implementación de técnicas sencillas para la disminución en la crianza, el seguimiento de la ganancia diaria y el monitoreo de la inmunidad lograda.
Este programa tiene lugar en el marco del Plan Más Leche y es parte del compromiso de Mastellone Hnos. con sus productores, que busca fortalecer el concepto de la importancia que tiene para el manejo eficiente de la crianza, el mayor número de hembras con el consiguiente aumento de la cantidad de leche producida.
Fuente: Mastellone Hnos.
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.
El Gremio lechero chileno acompañó a las empresas y emprendimiento vinculados a la producción de lácteos y quesos, con el objetivo de conocer los últimos avances y tendencias en la industria alimentaria y al mismo tiempo afianzar los vínculos con empresas líderes y emprendimientos emergentes del del sector.
El país busca fortalecer el recambio generacional y liderazgo en la lechería continental.
En el marco de la MECA de Villa María, el ingeniero Alejandro Palladino, como responsable del Comité Técnico de Bienestar Animal de FIL Argentina desarrolló con profesionales y productores presentes una primera reunión del espacio y un taller para poder fijar objetivos nacionales en el tema.
La economista de INALE, Mercedes Baraibar, participó en la XXVII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y en el 8º Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), realizados en Punta del Este entre el 22 y el 24 de setiembre.
Tras su participación en el Taller Regional “Innovaciones en la ganadería para la sostenibilidad multidimensional”, realizado los días 10 y 11 de septiembre de 2025 en Asunción bajo el liderazgo de la FAO y el Banco Mundial, INALE continúa trabajando en la adecuación de la información nacional que alimentará este estudio exploratorio.
Con la participación de delegados de 8 países, el 6 y 7 de marzo se reunió en la ciudad de Monterrey, México, el Consejo Directivo de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE).
Costa Rica será la sede del 6to Encuentro Panamericano de jóvenes Lecheros. El Hotel Tilajari, ubicado en La zona de San Carlos, será su casa los días 3, 4 y 5 de septiembre de 2025.
Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.
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“Este año estamos con 16% menos del año pasado de producción. Estamos hablando de, por lo menos, unos 30.000 a 40.000 litros al día de producción”, advirtieron desde Fedeple.
“Nosotros existimos para formar estudiantes, pero también para estar en contacto con la comunidad y atender las necesidades que surjan en el día a día”, expresó Nora Techeira, docente coordinadora de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos que UTEC dicta en La Paz – CP
En un entorno climático tan riguroso, la producción solo puede desarrollarse bajo sistemas que brinden el confort necesario a las vacas. Crece la implementación del programa Beef on Dairy, para cruzar con razas carniceras.