CHILELACTEO 2026: Cooprinsem y Colun fueron Premiados en Dos Categorías en la Noche de Oro
Panorama Lechero
18/06/2026Ademas, DeLaval fue premiada como la mejor Empresa de Equipos de Ordeñe.
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El sector lácteo salteño celebra que crece la producción, pero apuntan a los costos
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Nacionales18/06/2026Lucas Jovanovic, productor tambero y miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural de Salta, sostuvo que “Son buenas noticias para el sector” las que informó la SAGyP sobre el alcance de máximos en producción y exportación.
Clausuraron a Rosalat ,planta láctea del departamento Paraná por contaminación ambiental
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Actualidad18/06/2026La Secretaría de Ambiente de Entre Ríos dispuso la clausura de la firma ubicada sobre la Ruta Provincial 32 tras detectarse el vuelco de efluentes sin tratamiento a un arroyo y otros incumplimientos ambientales.
Mientras avanzan las gestiones para reactivar la histórica planta de Díaz, en San Jeronimo, el gremio lechero aseguró que las propuestas analizadas hasta el momento no garantizan la estabilidad laboral, el cobro de salarios ni los derechos previsionales de los empleados. El próximo 23 de junio habrá una reunión clave en el Ministerio de Trabajo.
CHILELACTEO 2026: El Ministro de Agricultura Jaime Campos destaco el crecimiento y dinamismo del sector lechero
Panorama Lechero
Internacionales17/06/2026La décimo primera versión de la cumbre del sector lácteo, Chilelácteo, contó la presencia del ministro Jaime Campos, quien destacó los niveles de productividad y proyección de un rubro que reconoció “me hace ser muy optimista”.
INTA y Lipotech S.A. unen capacidades para desarrollar alimentos funcionales con Omega-3
Panorama Lechero
Nacionales17/06/2026La iniciativa busca crear sistemas de encapsulación para incorporar Omega 3 en productos lácteos, con el objetivo de mejorar su valor nutricional y facilitar su aplicación industrial.
La producción mundial de leche perdería impulso en 2026 tras el fuerte crecimiento registrado en 2025
Panorama Lechero
Internacionales17/06/2026La producción mundial de leche entra en una nueva fase de ajuste. Tras varios trimestres de fuerte expansión, el último informe de Rabobank correspondiente al segundo trimestre de 2026 anticipa una clara desaceleración del crecimiento de la oferta láctea mundial, en un contexto marcado por la caída de los precios de la leche, el aumento de los costes de producción y la incertidumbre climática y geopolítica.
La leche en polvo cae por debajo de los U$S3.600 en el mercado internacional
Panorama Lechero
Mercados16/06/2026El valor promedio de los lácteos volvió a descender en la segunda subasta de junio del GDT, y con él, una caída superior al 3% en el valor de la leche en polvo.
CHILELACTEO 2026: Mañana comienza en Osorno con 600 inscriptos y el foco puesto en la innovación
Panorama Lechero
Internacionales16/06/2026Mañana miércoles 17 de junio comienza en Osorno una nueva edición de Chile Lácteo, el evento cumbre de la industria lechera organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche). Panorama Lechero estara cubriendo tan destacado evento
CHILE: Fedeleche proyecta una lechería más exportadora y competitiva para 2026-2027
Panorama Lechero
Internacionales16/06/2026El gremio lechero chileno puso el foco en costos, consumo interno, exportaciones y sostenibilidad como ejes clave para la próxima temporada.
URUGUAY: Casi US$ 400 por exportaciones de lácteos con crecimientos en leche en polvo entera y manteca
Panorama Lechero
Internacionales14/06/2026El Inale informó que en 2026 la facturación por exportaciones de productos lácteos fue 3% superior a la que se registró de enero a mayo de 2025
La lechería argentina vive su mejor momento en una década: producción y exportaciones en niveles récord
Panorama Lechero
Actualidad14/06/2026Impulsada por una mayor eficiencia productiva y una sostenida demanda internacional, la cadena láctea argentina atraviesa uno de sus mejores momentos de los últimos años. Durante el primer cuatrimestre de 2026, la producción de leche alcanzó niveles récord y las exportaciones registraron su mejor desempeño desde 2012, con Brasil consolidándose como principal comprador.
Esta semana, luego de una dura negociación, quedó cerrada la venta de la láctea San Ignacio al grupo Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM). Una alta fuente de San Ignacio le confirmó a Panorama Lechero la operación , aunque no trascendió el monto de la operación. MIYM desembarcó en la Argentina este año y ya compró Lácteos Aurora y Lácteos Karina.
Finalmente la Justicia habilitó la licitación de seis plantas industriales y el paquete de marcas de SanCor para preservar la actividad y los empleos.
El Gobierno eliminó el Registro de Operadores Lácteos creado hace dos décadas
Panorama Lechero
Actualidad12/06/2026La Secretaría de Agricultura derogó las normas que regulaban la inscripción de operadores del sector. Argumentó que el registro carecía de herramientas efectivas de control y sanción, por lo que se había convertido en un instrumento meramente declarativo.
La Región Centro propone cambiar el esquema de vacunación contra la aftosa en los tambos
Panorama Lechero
Provinciales10/06/2026La iniciativa presentada ante Nación busca que las vacas lecheras sean inmunizadas durante el período seco o de presecado, para reducir pérdidas productivas sin modificar los estándares sanitarios.
La competitividad lechera necesita de una buena articulacion entre produccion e industria
Panorama Lechero
Actualidad09/06/2026Un informe técnico de la Funpel, firmado por Miguel Taverna, plantea que la vulnerabilidad de la leche y los largos ciclos biológicos del tambo obligan a un nuevo modelo de contratos y articulación con la industria.
CHILE: Chilelácteo 2026 pondrá el foco en innovación, comercio internacional y recambio generacional para proyectar el desarrollo del sector lechero
Panorama Lechero
Internacionales09/06/2026El evento convocará a más de 600 asistentes en torno a conferencias, exposiciones y actividades, consolidándose como el espacio de referencia de los productores para analizar los desafíos y oportunidades del sector lácteo en el escenario global.
Un estudio en más de 100 tambos mostró que casi la mitad de los casos de mastitis ya no requieren antibióticos
Panorama Lechero
Nacionales09/06/2026Un estudio realizado en 104 tambos argentinos y basado en más de 38.000 casos de mastitis clínica mostró que el uso de cultivos en tambo permitió reducir significativamente los tratamientos antibióticos sin comprometer la toma de decisiones sanitarias.
Nestlé reduce más del 25% las emisiones de gases de efecto invernadero en toda su cadena de valor láctea
Panorama Lechero
Empresas05/06/2026Así se desprende del primer informe del Plan Lácteo de la empresa, el cual describe cómo su enfoque integral está ayudando a los agricultores a adoptar prácticas que reducen las emisiones, aumentando productividad, mejorando el bienestar animal y el ambiente que los rodea.
Arla Foods y DMK Group oficializaron hoy su integración, creando una cooperativa con más de 11.000 productores, 28.800 empleados y una facturación superior a los 20.000 millones de euros. Funcionara bajo la marca ARLA
URUGUAY: Conaprole celebra el cierre de la denuncia por dumping en Brasil
Panorama Lechero
Internacionales01/06/2026Gabriel Fernández aseguró que la decisión permitirá normalizar las ventas y atender pedidos que permanecían en espera en uno de los principales mercados de la cooperativa.
El desempeño fabril retrocedió en abril y quedó por debajo del promedio histórico para el mes, mientras el costo de conversión industrial subió 25,3% interanual
Las exportaciones de lácteos en Argentina alcanzaron el mayor volumen del siglo
Panorama Lechero
Actualidad30/05/2026Según el Ieral, en el primer trimestre subieron un 16% versus igual lapso del año pasado; los tambos, en tanto, enfrentan un retraso en los precios, caída de la rentabilidad y mayores deudas
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